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PROJETO
– EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Nutricionista – Hilara Forti Camargo – CRN 8226
ALMOÇO
– Fevereiro 2012
SEGUNDA |
TERÇA |
QUARTA |
QUINTA |
SEXTA |
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01 |
02 |
03 |
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Arroz + Feijão
Macarrão parafuso com atum e brócolis
Salada de alface
Melancia |
Arroz + Feijão
Iscas de frango
Milho refogado
Salada de verde com salsinha
Maçã |
Arroz + Feijão
Purê de batata com carne moída
Salada de tomate
Mamão formosa |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
Arroz + Feijão
Omelete de forno
Mandioquinha na manteiga
Salada de alface com salsinha
Banana
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Arroz + Feijão
Picadinho de carne com legumes
Salada de alface picadinha com sementes gergelim
Manga |
Arroz + Lentilha
Filezinho de frango
Batata assada com alecrin
Salada de escarola
Goiaba vermelha |
Arroz +
Feijão preto com carne em pedaços
Couve refogada
Abacaxi |
Arroz + Feijão
Linguado refogado com tomate
Couve flor com requeijão ao forno
Laranja |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
Arroz + feijão
Suflê de chuchu
Salada de alface com tomate
Pêra |
Arroz + Feijão
Carne desfiada com molho
Mandioca assada
Salada verde
Ameixa
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Arroz + Feijão
Macarrão parafuso com molho de bolonhesa (carne moída + abobrinha ralada)
Laranja |
Arroz + Feijão
Frango desfiado
Batata palha
Salada de escarola com hortelã
Abacate |
Arroz + Feijão
Escabeche
Espinafre refogado
Salada cenoura ralada
Manga |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
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FERIADO |
Arroz + Feijão
Nuggets assado
Legumes cozido
Salada de alface com gergelim
Goiaba |
Arroz + Feijão Preto
Carne moída com mandioquinha
Salada verde
Melão |
Arroz + Feijão
Cação ao molho
Batata assada com açafrão
Salada de agrião
Mamão |
| 27 |
28 |
29 |
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Arroz + feijào
Omelete
Acelga refogado com azeitonas
Salada de tomate
Pêssego |
Arroz + Feijão
File de coxa de frango refogado com milho
Salada de alface com tomate
Banana |
Arroz + Feijão
Carne desfiada Cenoura cozida
Salada de escarola
Melancia |
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Sujeito a alterações |
LANCHE
– Fevereiro 2012
SEGUNDA |
TERÇA |
QUARTA |
QUINTA |
SEXTA |
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01 |
02 |
03 |
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Suco de uva
Bolo simples |
Leite com chocolate
Bisnaguinha com requeijão
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Suco de abacaxi
Pão de queijo |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
Milk shake de chocolate
Pão francês com margarina |
Suco de maracujá
Biscoito de polvilho |
Leite com chocolate
Bisnaguinha com requeijão |
Suco de limão
Bolo de cenoura |
Banana nanica com aveia e mel |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
Leite com chocolate Pão francês com margarina
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Suco de caju
Bolacha água e sal com geléia |
Leite com chocolate
Bolo de laranja |
Iogurte de frutas com cereais integrais |
Suco de acerola
Bisnguinha com requeijão |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
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FERIADO |
Leite com chocolate
Pão francês com margarina |
Suco de laranja
Bisnaguinha com requeijão |
Leite fermentado
Bolo de chocolate |
| 27 |
28 |
29 |
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Milk shake de chocolate
Pão francês com margarina |
Suco de limão
Bolo mesclado
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Suco de tangerina
Bolacha cream cracker com gergelim
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Sujeito a alterações |
JANTA– Fevereiro 2012
SEGUNDA |
TERÇA |
QUARTA |
QUINTA |
SEXTA |
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01 |
02 |
03 |
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sopa de feijão
(mandioquinha, cará, carne)
berçário – caldo de feijão com os legumes e a carne) |
canja (arroz, frango, cenoura, batata) |
sopa de fubá
(com carne e pouquinho de couve manteiga) |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
sopa de lentilha (com cenoura, cará, carne) |
sopa de arroz (carne, mandioquinha, batata, e pouquinho de escarola) |
caldo verde
(batata, carne couve manteiga) |
sopa de macarrão de letrinha com frango e legumes |
sopa de aveia (com cenoura, inhame e carne) |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
sopa de ervilha seca com carne e legumes |
sopa de arroz (com mandioca, cenoura e carne) |
sopa de feijão (com macarrão e batata)
berçário – caldo de feijão com a batata e o macarrão) |
Canja (arroz, frango, batata e um pouquinho de espinafre) |
Sopa de macarrão com batata, abóbora e carne |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
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FERIADO |
sopa de legumes (carne, cenoura, batata, vagem) |
sopa de macarrão com legumes |
sopa de mandioca (com carne, cenoura) |
| 27 |
28 |
29 |
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sopa de legumes com carne moída
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canja (arroz, frango, batata e cenoura) |
sopa de milho verde com frango |
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Sujeito a alterações |
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BERÇÁRIO
1ª semana |
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01 |
02 |
03 |
8:00 |
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Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
9:30 |
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Suco de uva |
Fruta maçã |
Suco de fruta - abacaxi |
11:10 |
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Almoço |
Almoço |
Almoço |
13:30 |
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Fruta Melancia |
Suco de fruta
laranja |
Fruta - mamão |
15:00 |
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|
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
16:45 |
|
|
Jantar |
Jantar |
Jantar |
2ª semana |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
8:00 |
Leite mamadeira |
Leite
mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
9:30 |
Fruta – banana |
Suco de fruta maracujá |
Fruta -
maçã |
Suco de fruta- limão |
Suco de fruta
laranja |
11:10 |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
13:30 |
Suco de fruta abacaxi |
Fruta – manga |
Suco de fruta
goiaba |
Fruta – kiwi |
Fruta – banana |
15:00 |
Leite mamadeira |
Leite
mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
16:45 |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
3ª semana |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
8:00 |
Leite
mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
9:30 |
Suco de fruta - laranja |
Fruta – ameixa vermelha |
Suco de fruta - laranja |
Fruta - abacate |
Suco de fruta
acerola |
11:10 |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
13:30 |
Fruta - pêra |
Suco de fruta caju |
Suco de fruta laranja |
Suco de fruta - limão |
Fruta – melancia |
15:00 |
Leite
mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
16:45 |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
4ª semana |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
8:00 |
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Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
9:30 |
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Fruta - manga |
Suco de fruta - melão |
Fruta – mamão |
11:10 |
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FERIADO |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
13:30 |
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Suco de fruta - goiaba |
Fruta - abacate |
Suco de fruta
Laranja |
15:00 |
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Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
Leite mamadeira |
16:45 |
|
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Jantar |
Jantar |
Jantar |
5ª semana |
27 |
28 |
29 |
8:00 |
Leite mamadeira |
Leite
mamadeira |
Leite
mamadeira |
9:30 |
Fruta - pêssego |
Suco de fruta - limão |
Suco de fruta - tangerina |
11:10 |
Almoço |
Almoço |
Almoço |
13:30 |
Suco de fruta - laranja |
Fruta - banana |
Fruta - manga |
15:00 |
Leite mamadeira |
Leite
mamadeira |
Leite
mamadeira |
16:45 |
Jantar |
Jantar |
Jantar |
INFORMAÇÕES:
* As mamadeiras são elaboradas de acordo com os leites artificiais que os pais recomendam e enviam à escola.
* As frutas são servidas da seguinte forma: em um momento a fruta in natura e em outro o suco da fruta.
Frutas oferecidas: maçã, pêra, banana, laranja lima, mamão, melão, melancia, manga, abacate
(* os morangos no primeiro ano de vida são evitados por causa dos agrotóxicos.)
* Almoço: de acordo com a faixa etária da criança é oferecido almoço (“comidinha”) ou sopa semi – liquidificada, para estimular a mastigação.
Para crianças menores de 6 meses a sopa é oferecida bem batida.
* Jantar: oferecida sopa batida
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